WorldFood Istanbul 2023

Морская капуста (ламинария) — настоящий природный поливитаминный комплекс с десятками витаминов, микро- и макроэлементов. Но есть проблема: плотная клеточная стенка

Ферментированные водоросли в косметике — это настоящая революция. На смену экстрактам пришли ламинария и фукус, прошедшие биотехнологическую обработку. Разбираемся, в