Выпуск первых партий продукта планируется на весну 2021 года. По словам руководства предприятия, открытие новых производственных мощностей связано с востребованностью продукта, новость о разработке которого вызвала большой интерес на рынке.
«Йододефицит особенно опасен в детском возрасте. Недостаток этого микроэлемента может привести к серьезным заболеваниям – задержке в развитии ребенка, тяжелым патологиям, проблемам с щитовидной железой, обменом веществ», — рассказывает руководитель департамента биохимии и биотехнологии НПО «БИТ» Анатолий Хитров.
Ферментированные водоросли
Ферментированные водоросли. Как их применяют при производстве продуктов питания?
Поиск новых натуральных ингредиентов для пищевой промышленности сегодня — не просто тренд, а рыночная необходимость. Потребители всё внимательнее читают этикетки,
9 апреля, 2026
