В Карелии построят завод по производству продуктов из водорослей

Ферментированные водоросли в косметике — это настоящая революция. На смену экстрактам пришли ламинария и фукус, прошедшие биотехнологическую обработку. Разбираемся, в

Поиск новых натуральных ингредиентов для пищевой промышленности сегодня — не просто тренд, а рыночная необходимость. Потребители всё внимательнее читают этикетки,